CULTURA, CIBO E TERRITORIO: quali idee per lo sviluppo turistico?
In occasione della XXIV edizione di CAVOUR, CARNE di Razza Piemontese, che si svolgerà a Cavour da venerdì 19 aprile a domenica 21 aprile, il Comune di Cavour promuove un incontro sabato 20 aprile alle ore 15.30 presso il Museo Archeologico di Caburrum e l’Abbazia di Santa Maria di Cavour (Via Saluzzo 72, Cavour).
In quella sede, verrà presentata la recente Convenzione tra il Comune di Cavour, il Comune di Revello, la Fondazione Ordine Mauriziano e il Politecnico di Torino, che sarà firmata sabato 20 aprile al mattino alle ore 12.00 presso la Sacrestia dell’Abbazia di Santa Maria di Staffarda, per la conoscenza, promozione e valorizzazione del territorio, partendo dal mettere in rete le Abbazie di Santa Maria di Cavour, Santa Maria di Staffarda e la Cappella Marchionale di Revello.
Per questo vorremmo, a seguito della presentazione della Convenzione, lanciare un momento di confronto denominato CULTURA, CIBO E TERRITORIO: quali idee per lo sviluppo turistico? per ragionare, insieme, su ideali percorsi di sviluppo turistico che mettano insieme la sacralità dei luoghi, la cultura del territorio, la storia, la natura e l’enogastronomia di un angolo di Piemonte a cavallo tra il pinerolese e il saluzzese.
Non un convegno, non un seminario, ma un ideale foglio bianco su cui scrivere buone pratiche già avviate, spunti, riflessioni e/o richieste.
